Tässäpä tänä päivänä tekemiäni kasvispyöryköitä :) Hyviä olivat!
Ohje:
3-4 dl Porkkanaraastetta
3-4 dl Keitettyä ja survottua parsakaalia
1 dl Juustoraastetta
1 dl Korppujauhoa
2 rkl Ruokaöljyä
Ripaus suolaa
Mausteita maun mukaan (Itse laitoin tapascoa, chiliä ja mustapippuria)
Sekoita kaikki ainekset keskenään, pyörittele lihapullan kokoisia palloja ja paista uunissa reilu puoli tuntia 200-asteessa! Hyvää ja kevyttä :) BON APPETIT!
